O mércores pasado as alumnas do novo ingreso da especialidade de Deseño e encaixe de palillos, coa axuda da súa mestra Marian Núñez, afanábanse na elaboración da almofada, o principal aparello no labor da palilleira; encima van todos os demais utensilios é tamén o lugar onde fica o encaixe. Constrúean as propias palilleiras cun feixe de palla de trigo, orxo ou centeo. Un ritual que se repite na Escola cos alumnos/as que inician esta especialidade.